Yulaflı ve Hurmalı Kurabiye
Aslında oldukça kolay ve besin değeri açısından zengin ve sağlıklı bir kurabiye tarifi paylaşmak istedim bugün sizlere.
Malzemeler;
80 gr Tereyağı
100 gr Tam buğday unu
75 gr Yulaf ezmesi
100 gr Esmer Şeker veya (80 gr Toz şeker ve 25 gr Pekmez)
50 gr Ceviz (kırık)
75 gr Hurma (doğranmış) veya (75 gr kuru üzüm)2 gr Kabartma tozu
1 pkt Vanilin
1 adet yumurta
Yumurta hariç tüm Malzemeleri bir kapta karıştırın ve yumurtayı ekleyin kıvam alacaktır. Yağlı kağıt serili tepsiye ceviz büyüklüğünde toplar halinde parçalar koparıp koyun. 165 c de 12-15 dk arası renk alıncaya kadar pişirin. Gayet doyurucu ve zengin bir kurabiye çocuklarınıza süt le beraber servis edin hem öğün arası tamamlarsınız hemde mutlu olurlar. Şahsen benim 2.5 yaşında ki oğlum bayıla bayıla yiyor bu kurabiyeyi. Afiyet olsun.
Yorumlar
Yorum Gönder